原木を入手した

昨年の秋はホダ木のクルミの木に沢山のヒラタケが発生して秋の味覚を十分楽しむことが出来た。
しかし同時に菌を打ったナメコは全くダメであった。クルミはナメコの原木栽培に向いている木の
ハズなのになぜだろうか。

そんなわけで今の原木ではヒラタケは今年の秋にもう1回出るかもしれないが、ナメコはダメな様
な気がする。ナメコ用に新たな原木を林業をやっている親戚の叔父さんに頼んでいたのだが、音沙
汰が無い。すっかり忘れているのだろうが高齢で山仕事も十分出来なくなってしまっているので催
促はしなかった。

そんな折、某精密機器メーカの工場の構内にある桜の枝切りがされて、手頃な枝が積み上げられて
いるのを散歩中に見た。桜はナメコの原木栽培に適することを知っていたのでそこにいた作業員に
枝をくれないか掛け合うと自由に持って行って構わないと言うので散歩が終わった後に早速軽トラ
で取りに行った。従業員が多い工場なので私と同じことを考えるのがいるやも知れず早いに越した
ことは無い。

太さはやや細いがそれが理由で発生しないと言うことはなかろう。(細いと朽ちるのが早く何年も
持たない。) 普通は10~11月に伐採し、1~2月に植菌するらしい。3ヶ月ばかり乾燥させて
から植菌しようと思う。

ホダ木入手



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